「祥利」的創辦人王祥先生多年前開始於佛像舗「黃森記」學習傳統貼金工藝。後來自立門戶，創立「祥利」至今逾半世紀，專業從事木器及貼真金箔。 

如今「祥利」已傳至創辦人的妻子王太，以及第二代王彥發及王彥邦兩兄弟手上。其中王彥發跟隨父親學習貼金工藝超過二十年，已盡得父親真傳。「祥利」被香港政府委以重任，於2000年至2018年間四次爲「永遠盛開的紫荊花」雕塑重貼金箔。 

王彥發爲香港碩果僅存的傳統貼金工藝師，特別擅長於不同物料上，造出不同亮度質感（從啞光、半亮至亮光）的貼金效果。