賴以尊畢業於英國利物浦大學的商科學士課程，亦是「龍嘜足金金箔」家族品牌的第二代繼承者。家族從事真金箔業務超過四十五年。這家於一九七六年建立的品牌，以香港碩果僅存的金箔製造商及經銷商的身份持續營運。「龍嘜」亦是「永遠盛開的紫荊花」雕塑指定用的金箔品牌。隨著他當代金箔品牌「AURUM」的推出，賴氏期望將這傳統工藝與現代生活無縫接軌，並透過創新的概念重新定義其時代價值。