德昌森記蒸籠

傳統蒸籠製造商

始於 | 一九零零年初

位於西環的德昌森記蒸籠,已有超過六十年的經營歷史,老闆林應鴻先生已經是第五代的傳人。店舖既是小型工場,也是展示手工竹編傳統工藝的地方,更可訂製特定尺寸的竹製產品。售賣的主力產品除竹蒸籠外,還有許多種小巧可愛的竹製品。五十年代末,這百年寶號從廣州遷到香港發展並落腳西營盤,方便交貨予中、上環的酒家,包括屹立不倒的老字號,例如「蓮香」、「陸羽」等。德昌森記還供應竹蒸籠到世界各地的唐人街。

地址 | 西邊街12號

製作過程

工藝品

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