自霓虹燈招牌開始絕跡，香港多個保育組織亦有主動聯絡商戶，在霓虹燈招牌面臨清拆時，收藏其招牌，以保留香港街道一部分的面貌，讓霓虹招牌得以保存。

關注霓虹招牌保育的郭斯恆則有幸收藏了鷄記蔴雀招牌的公雞圖案部分，交由傳統霓虹工藝師胡智楷師傅著手修復。胡師傅參考相片紀錄，重新按圖案底盤形狀畫出公雞的線條以製作光管，補上底盤上脫落的色彩，並重繪生鏽脫落的雞腳部分。通過胡師傅的仔細觀察和霓虹工藝技術，整個公雞圖案招牌終能再次發亮。